Как выбрать тестомес для домашнего использования?

Аватар пользователя Andrey

Человечество не стоит на месте и старается изобретать разнообразную технику для облегчения труда.  С помощью современной техники можно экономить не только время, но и человеческие ресурсы. Тестомес является одним из таковых изобретений. Техника позволяет быстро и качественно замешивать тесто для приготовления вкуснейшей выпечки дома.

Тестомес большой промышленный можно использовать для массового изготовления продукции, которая в итоге будет идти на продажу. Обычные устройства предназначены для домашних условий. С помощью оборудования можно смешать воду, муку, дрожжи, масло, соль, сахар и другие ингредиенты в однородную массу.

Разновидности

  • Спиральный тестомес. Устройство используется для выпечки из дрожжевого, слоенного и пресного теста. В каталог готовой продукции попадает хлеб, слойки, булочки. Во время перемешивания в работе участвует только месильный аппарат и дежа или оба аппарата одновременно.
  • Горизонтальный. Используется для активного замеса крутого теста. Может применяться для изготовления вкуснейшей лапши, пельменей, чебуреков, песочного печенья.
  • Планетарный. Кроме того, что используется для замеса разнообразного теста, также применяется для перемешивания фарша. В качестве миксера способен взбивать кремы и муссы.

Как выбрать?

Специальная функция замешивания теста есть во многих устройствах. Перед покупкой данного аппарата нужно тщательно ознакомиться с работоспособностью тестомесильной машины.

Для начала нужно выделить все виды тестомесов, которые вы планируете купить. Выбирайте те приборы, у которых есть определенные функции интересующие вас. После этого определитесь с мощностью устройства – это главный показатель тестомесильного оборудования. От мощности будет зависеть скорость выполнения поставленной задачи и приготовления теста для выпечки. Комплектность – второй этап. Качественный тестомес должен включать в свой состав объемные чаши, комплект насадок и другие элементы.

Если у вас просторная кухня, тогда можно выбирать отдельное устройство, рассчитанное только на замес теста. Такие варианты больших размеров и стоят они дороже универсальных моделей. Не нужно приобретать бюджетные тестомесы – они не должно проработают.

Rate this article: 
Среднее: 5 (1 голос)